En la edición de La Vanguardia del día 30/7/2012 había una carta del lector que hacia referencia a la falta del porrón en nuestras mesas.
Estoy completamente de acuerdo con el Sr.Marí en que se está perdiendo una tradición "ben nostra" de poner un utensílio tan catalán como el "porró" en nuestras mesas. Todavia hoy me acuerdo como mi padre siempre ponía a las horas de comer el porrón encima de la mesa para ir bebiendo el vino y comer los manjares que ese día habia; él siempre lo tenia en casa e incluso lo pedía cuando ibamos a comer afuera, aún recuerdo un día en un restaurante de la playa de Sant Salvador(El Vendrell-Baix Penedès) bebiendo en porrón y haciendole unas fotos unos extranjeros que se quedaron boquiabiertos por la manera tan "pintoresca" de beber el vino en ese artilugio, supongo que esas fotos deben haberse visto en el extranjero como una costumbre más del "tipical spanish".
Por eso creo que entre todos deberiamos hacer un esfuerzo en volver a poner otra vez el porrón en nuestras vidas, bebiendo en porrón no se bebe tanto y puedes controlar mejor lo que bebes que si lo bebes en vaso.
Yo voy a ser el primero que lo volveré a poner a la mesa y asi entre todos hacemos que "les nostres tradicions" no se pierdan y podramos degustar esta bebida con mayor gusto y aprecio.
Saludos amigos.
Comparteixo el que dius, perdem costums i, en consequència, identitat per tot arreu.
ResponderEliminarI ple de sangria està que et mores!
El de sangria no ho he provat pero segur que està bó, el que si he tastat i el recomano es el de cava ben fret.
EliminarNo ho dubtis que serà probat i catat, company, i l'endemà despert t'explico què tal!
EliminarQuan era petita sempre recordo el vi a taula a casa dels meus avis. Era un costum molt arrelat entre la gent del camp. I el feien els mateixos.
ResponderEliminarM'encanta la sangria sobretot a l'estiu. I freda entra que no vegis!